近年來(lái)，螺螄粉以其獨(dú)特的口味和食尚，在中華美食界刮起了一股旋風(fēng)。然而，對(duì)于許多創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如何將這股旋風(fēng)轉(zhuǎn)化為商機(jī)，卻是一個(gè)需要深度分析和探討的問(wèn)題。義江人柳州螺螄粉創(chuàng)始人唐總結(jié)合多年的餐飲加盟實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，圍繞螺螄粉加盟技術(shù)指導(dǎo)與選址裝修一條龍服務(wù)，深度解析其中的奧秘。

義江人柳州螺螄粉公司介紹：

義江人柳州螺螄粉隸屬?gòu)V州義江人餐飲管理有限公司，集餐飲、生產(chǎn)、營(yíng)銷管理于一體，義江人柳州螺螄粉來(lái)源于柳州的母親河義江，河水清澈，附近沒(méi)有大工廠，基本沒(méi)有受到現(xiàn)代工業(yè)的污染。秉承著喝母親水勿忘母親恩的初心取名義江人。義江人柳州螺螄粉繼承了柳州螺螄粉的傳統(tǒng)制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代餐飲理念，打造出獨(dú)特的口感和品質(zhì)。然而，義江人柳州螺螄粉的成功并非一蹴而就。它的創(chuàng)始人，唐老板，曾經(jīng)也是一名普通的打工仔。唐榮威先生農(nóng)村出身，摸爬滾打十幾年，從一個(gè)一無(wú)所有的打工人，致力于現(xiàn)在擁有6家直營(yíng)店，20多家掛牌合資店，憑借著自己天生對(duì)做吃的好感，美食的熱愛(ài)，毅然進(jìn)入了餐飲這個(gè)行業(yè)。【更多詳情】

義江人柳州螺螄粉品牌介紹：

義江人柳州螺螄粉精選新鮮石螺，搭配豬骨、雞骨等食材，遵循地道柳州工藝，控火慢熬，熬出一鍋香醇鮮濃的做份好湯，再以清水泡發(fā)6小時(shí)以上的米粉入湯煮至入味，佐以酸豆角、木耳絲、豆腐泡等多款螺螄粉經(jīng)典輔料，成就一碗地道柳州風(fēng)味螺螄粉。義江人柳州螺螄粉的獨(dú)特之處在于酸辣鮮香的味道和獨(dú)特的制作工藝。在制作過(guò)程中，選材和制作工藝都非常講究。選用本地石螺，通過(guò)泡洗時(shí)加鐵塊或辛香味植物，讓其更快吐泥，確保烹煮時(shí)肥美鮮甜。制粉的米是選用隔年糙米和新出油粘米，有經(jīng)驗(yàn)的師傅根據(jù)米質(zhì)進(jìn)行配比，泉水浸泡混合磨漿，壓成顆粒蒸5分鐘，手工壓榨3道，經(jīng)拉條、自然晾曬風(fēng)干制成“干榨粉”，粉煮前浸泡6-12小時(shí)，仍保留其米味香濃，口感滑韌。

一位名叫唐榮威的傳承人，憑借深厚的傳統(tǒng)技藝和敢于創(chuàng)新的勇氣，創(chuàng)立“義江人柳州螺螄粉”，讓柳州螺螄粉這一美食文化得以更好地傳承和發(fā)揚(yáng)。唐榮威，一位對(duì)傳統(tǒng)美食文化充滿熱愛(ài)和執(zhí)著的傳承人，深知，螺螄粉不僅僅是一道地方美食，更是一種文化的傳承。每一碗螺螄粉的背后，都蘊(yùn)含著柳州地區(qū)深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的制作技藝。在政府的支持下，柳州螺螄粉制作技藝被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也為這一美食文化的傳承和發(fā)展提供了更好的保障。

義江人柳州螺螄粉加盟支持：

1、品牌支持：授權(quán)使用“義江人柳州螺螄粉”注冊(cè)商標(biāo)，共同擁有其獲得的品牌榮譽(yù)

2、技術(shù)支持：直接享用義江人柳州螺螄粉制造的底料，傳授其菜品，湯料等產(chǎn)品技術(shù)，可直接到總公司免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)，并提供免費(fèi)食宿

3、選址支持：協(xié)助加盟店進(jìn)行選址考察、分析、確定、市場(chǎng)調(diào)查及定位

4、裝修支持：為加盟店提供公司統(tǒng)一的裝修風(fēng)格的圖片資料，為加盟店量身打造，制作裝修平面圖及公司全系列“VI”應(yīng)用系統(tǒng)

5、物流支持：為加盟店定制單店物資清單，提供提高/增加品質(zhì)及提高/增加統(tǒng)一形象的餐用具，并選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，運(yùn)輸時(shí)間短，取貨便利的物流配送部門合作

6、開(kāi)業(yè)支持：為加盟店培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)管理人員，并派本公司精英為加盟店開(kāi)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，指導(dǎo)，服務(wù)

7、服務(wù)支持：公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)為加盟店后期的營(yíng)作跟蹤、回訪、巡視、指導(dǎo)、排憂解難

義江人不斷探索新的制作工藝和配方，注重產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，與團(tuán)隊(duì)一起研發(fā)出各種口味的螺螄粉，引入現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。這種現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，不僅保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，也讓義江人柳州螺螄粉這一傳統(tǒng)美食得以更好地走向全國(guó)和世界。唐榮威作為柳州螺螄粉傳承人，執(zhí)著于傳統(tǒng)，創(chuàng)新于當(dāng)下。現(xiàn)代化生產(chǎn)方式和高品質(zhì)的產(chǎn)品，讓義江人柳州螺螄粉贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛(ài)。在未來(lái)的發(fā)展中，唐榮威將繼續(xù)秉持創(chuàng)新傳統(tǒng)，為柳州螺螄粉這一美食文化的傳承和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

義江人柳州螺螄粉始終以獨(dú)具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐。歷經(jīng)義江人柳州螺螄粉的創(chuàng)業(yè)拼搏，獲得了長(zhǎng)足、穩(wěn)健的發(fā)展，目前已形成擁有數(shù)家品牌連鎖實(shí)體店。

一：大品牌，品質(zhì)衛(wèi)生有提高/增加，現(xiàn)代化全新生產(chǎn)車間干凈衛(wèi)生。知名品牌，全程服務(wù)：義江人柳州螺螄粉擁有多家合作門店，積累豐富的選址、設(shè)計(jì)、裝修、出品、供貨等全程開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助餐飲創(chuàng)業(yè)者順利開(kāi)店;

二：好評(píng)率高，而且螺螄粉還帶螺肉。味道正宗，回味無(wú)窮：義江人柳州螺螄粉堅(jiān)守柳州原味，米粉、湯底、配菜搭配，鮮香爽口，令食客欲罷不能，吃了還想吃。

三：發(fā)貨及時(shí)，廠家直接發(fā)貨，螺螄粉日期更新鮮。操作簡(jiǎn)便，出品快捷：義江人柳州螺螄粉提煉百年出品經(jīng)驗(yàn)，打造現(xiàn)代出品流程，新手3天學(xué)會(huì)，顧客立等可取，店面經(jīng)營(yíng)效率高。

四：是一個(gè)愛(ài)心的企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量和顧客至上。多年專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，售前售后全程實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化操作。

1、電話咨詢。

2、預(yù)約面談了解加盟情況。

3、合同簽約、繳納相關(guān)費(fèi)用。

4、選址指導(dǎo)及店面審核。

5、店鋪前期溝通及設(shè)計(jì)。

6、技術(shù)培訓(xùn)及證照辦理。

7、設(shè)備到位、調(diào)試與試營(yíng)業(yè)輔導(dǎo)。

8、義江人柳州螺螄粉開(kāi)業(yè)大吉。

1、擁有獨(dú)立行動(dòng)能力的自然人，合作運(yùn)營(yíng)，愿意為了成功奮斗;

2、店鋪符合義江人柳州螺螄粉的要求，在當(dāng)?shù)負(fù)碛袕V泛的人脈;

3、認(rèn)真不打折扣地完成總部派發(fā)的宣傳任務(wù)和促銷活動(dòng);

4、知道投資是有風(fēng)險(xiǎn)的，正確看待盈虧;

5、相信品牌未來(lái)的發(fā)展前景，愿意長(zhǎng)期做下去;

6、擁有一定的資金。